Рисовый квас для суставов: польза и вред, отзывы
Содержание:
- Подготовка ингредиентов для напитка
- Как приготовить с дрожжами?
- Возможный вред
- Рецепты рисового кваса
- Ингредиенты
- Рисовый квас от остеохондроза
- Польза рисового кваса
- Как ухаживать за рисовым грибом?
- Рисовый квас: рецепты для очищения и похудения
- Рецепт приготовления
- Полезные свойства
- Польза рисового кваса
- Как пить рисовый квас
- Состав и калорийность рисового кваса
- Профилактическая чистка
Подготовка ингредиентов для напитка
Чтобы приготовить качественный целебный напиток, необходимо соблюсти ряд условий:
- Воду для кваса нужно брать очищенную: родниковую, колодезную, фильтрованную или талую. Если используете водопроводную воду, предварительно ее прокипятите.
- Готовить квас удобнее в двух- или трехлитровых стеклянных банках.
- Лучшими целебными свойствами обладает неочищенный коричневый рис. В оболочке, окружающей зерно, содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов. Можно использовать пропаренный рис. При пропаривании в рисовые зернышки из оболочки переходит до 80% содержащихся в ней полезных веществ.
- В кубанской культуре содержится меньше витаминов, но больше белков, мягко воздействующих на органы пищеварения. Его выбирают для лечения гастрита, язв, диареи и повышенной кислотности желудка.
- Для приготовления кваса допустимо использовать обычный рис, круглозерный или длиннозерный, который продается в магазинах. Но предпочтительнее использовать длинный, поскольку в нем содержится меньше крахмала. Дробленый рис не подходит.
- Перед приготовлением целебного напитка изюм и рис промойте.
Как приготовить с дрожжами?
В традиционном квасе используются хлебопекарные дрожжи: сухие или прессованные.
Считается, что более «газированным» получится напиток, в который добавлен изюм двух видов: белый и темный.
Хлебный квас с изюмом
Рецепты такого изюмного кваса передаются во многих семьях столетиями. Приведем традиционный рецепт, в котором можно варьировать количество сахара.
На 8 литров воды понадобится:
- 800 г (одна буханка) черного хлеба;
- 80 г сырых или 40 г сухих дрожжей;
- стакан сахара;
- 25-30 г изюма.
Приготовление:
- Нарежьте хлеб ломтями и просушите в духовке 30-40 минут при температуре 180°С. Но следите, чтобы он зарумянился, но не подгорел, иначе квас будет горчить.
- Вскипятите и остудите воду. Ее температура не должна превышать 30°С.
- Разведите дрожжи в небольшом количестве этой же воды и дайте им подойти.
- Соедините все ингредиенты в кастрюле или другой емкости и прикройте тканью либо марлей, чтобы туда не попали насекомые.
- Оставьте в теплоте комнаты на два дня, после чего процедите массу.
- Добавьте изюм и пусть постоит еще сутки.
- Снова процедите, разлейте по бутылкам/банкам и поставьте в холодильник. Квас готов. Подходит как для утоления жажды, так и для окрошки.
Домашний квас с изюмом и хреном
Этот квас не только бодрит и утоляет жажду, но еще и благотворно влияет на потенцию, за что особенно ценится.
Приготовьте вначале 3-х литровую банку кваса и убедитесь в том, что он вам по вкусу. Для этого возьмите:
- 300-400 г ржаного хлеба;
- воды, чтобы было почти под горлышко (литра два с половиной);
- 2-3 ложки сахара;
- 2-3 ложки меда;
- 10 г сырых (7 г сухих) дрожжей;
- штук 10-15 изюминок;
- 100 г корня хрена.
Первый этап соответствует вышеописанному, только для настаивания кваса достаточно 8 часов. Затем возьмите немного процеженного кваса и разведите мед.
Натрите хрен, перемешайте с медовой смесью и добавьте в квас. Оставьте еще на 6-8 часов. Процедите, разлейте по бутылкам, добавив в каждую немного изюма. Закупорьте. Вначале подержите бутылки в тепле, затем поместите в холодильник и через несколько часов можно пить.
Рецепт из риса и изюма
Рисовый квас не только вкусный, но и полезный. Особенно для людей, страдающих болями в суставах вследствие артрозов и артритов, подагры, ревматизма и других заболеваний.
Напиток из риса выводит соли из организма, тем самым положительно влияет на функционирование не только суставов, но и многих систем организма.
Приготовление:
- 4 ст ложки белого цельного длиннозернистого риса (не дробленки) залейте двумя литрами кипяченой охлажденной воды в банке. Добавьте 3 ложки сахара и пять темных изюминок. Оставьте в тепле под марлей на 3-4 дня. Процедите и пейте.
- Из оставшейся гущи (хранить в холодильнике) дня через 3-4 приготовьте новую порцию, добавив по 3 ст ложки риса и сахара, 4 изюминки и 1 литр воды.
- В третью порцию добавьте по полторы ложки изюма, сахара, 3 изюминки и литр воды.
В дальнейшем на протяжении всего курса добавляйте по полторы ложки изюма, сахар и 2 изюминки, а также литр воды.
Для избавления от солей и восстановления подвижности суставов рисовый квас пьют ежедневно (порции ограничиваются 100-150 мл за раз) после еды на протяжении двух месяцев непрерывно.
Проводить такое лечение стоит не более 1 раза в год. Питаться при этом дробно и небольшими порциями, 4-5 раз в день. Трижды в день выпивайте порцию кваса после еды.
С клюквой, медом, изюмом
На 0,5 кг клюквы возьмите:
- 5 литров воды;
- 1,5 стакана меда;
- 1 ч л сухих дрожжей;
- 1 ст л изюма;
- 2-3 ломтя черного подсушенного хлеба.
Перетрите клюкву в пюре, залейте теплой водой, добавьте все ингредиенты и половину изюма. Оставьте бродить сутки-полтора. Процедите, разлейте по бутылкам, добавьте в каждую немножко оставшегося изюма.
С листом черной смородины
Понадобится:
- 8 литров кипятка;
- сухари из 1 кг хлеба;
- 100 г свежих листьев черной смородины;
- 1-1,5 ст сахара;
- 40 г хлебопекарных прессованных дрожжей.
Все ингредиенты, кроме дрожжей, залейте кипятком. После остывания добавьте дрожжи и оставьте на сутки-двое в комнате. После чего процедите, перелейте в бутылки. Созревает такой квас в холоде неделю. При желании – ускорьте процесс, добавив в бутылки изюминки и подержав в тепле.
Возможный вред
При всей полезности, квас из риса как целебное средство подойдет не всем. При некоторых проблемах со здоровьем его употребление с большой вероятностью приведет к ухудшению самочувствия.
- В рецептуру напитка входит сахар или мед, а значит, его нельзя принимать тем, кто страдает от диабета I типа. Людям с другими нарушениями толерантности к глюкозе (диабет II типа, преддиабет, метаболический синдром) пить его можно, но в небольших количествах и не на постоянной основе.
- Квас содержит углекислый газ, раздражающий стенки желудка, потому его не рекомендуется пить: натощак; при любых желудочных болезнях (изжога, гастрит, язва); при повышенной кислотности желудочного сока.
- Продукт нельзя употреблять с: аспирином и его производными – из-за негативного действия на желудок; антибиотиками – алкоголь снижает их эффективность; гормональными препаратами.
- Питье противопоказано при больших (от 10 мм) конкрементах в почках и мочевом пузыре. Его мочегонное свойство может спровоцировать движение камней и вызвать тяжелые колики или закупорку мочевыводящих протоков.
- Средство нежелательно употреблять при хронических запорах из-за возможного усугубления этой проблемы.
- Напиток вымывает из организма калий, и во время курса лечения не включить в рацион богатые этим микроэлементом овощи и сухофрукты, это с шансом вызывает: хроническую усталость; неустойчивость настроения, раздражительность; судороги в мышцах при физических нагрузках (особенно икроножных); аритмию – в тяжелых случаях.
- Из-за возможных побочных эффектов рисовый квас не стоит употреблять кормящим матерям и детям до 10 лет.
Рецепты рисового кваса
Рецепт рисового кваса для суставов
Квас из риса поможет не только устранить боль в суставах, но и поспособствует похудению, что уменьшит нагрузку на них и уменьшит болевой синдром.
Для кваса Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Литр воды;
- Четыре столовых ложки длиннозерного риса;
- Пять штук изюма;
- Три больших ложки сахара.
Из длиннозерного риса получится киселеобразный напиток.
В остуженную воду насыпьте сахар, рис и изюм. Хорошенько все перемешайте до полного растворения сахара.
Закройте банку плотной марлей, чтобы внутрь не попал мусор и насекомые. Оставьте настаиваться в комнате.
Через четыре дня квас процедите через ситечко и разлейте в удобные для вас емкости. Хранят напиток в холодильнике.
Пошаговый рецепт простого рисового кваса с изюмом
Вам понадобится:
- Восемь больших ложек риса;
- Полтора литра воды;
- Сахар – 200 грамм + 1 столовая ложка;
- 25 грамм сухих дрожжей;
- Горсть изюма.
Промойте пять столовых ложек риса и отварите до готовности. Переложите в чашку, охладите и добавьте сахар, дрожжи, изюм. Перемешайте, закройте чашку пленкой и оставьте на столе.
Через час переложите смесь в трехлитровую банку.
Вскипятите воду, остудите до 40 градусов.
В течение нескольких минут прогрейте сахар на сковороде. Когда он станет светло-коричневого цвета, добавьте в него остальной сырой рис. Обжаривайте до появления карамельного оттенка. Выложите смесь в банку с рисом. Залейте все теплой водой.
Закройте горлышко плотным слоем дышащей ткани и оставьте настаиваться на кухне. Через пять дней процедите квас и разлейте по бутылкам. Готовый квас храните в прохладном месте.
Тонизирующий рисовый квас
Этот вкусный напиток будет особенно хорош в жаркое лето. Для его приготовления Вам понадобится:
- Полтора литра минералки;
- Один стакан риса;
- Темный изюм 15 штук;
- Одна четвертая часть лимона;
- Две столовых ложки меда;
- Имбирь.
Промытый рис выложите в банку и залейте его минералкой. Положите изюм, лимон со шкуркой и мед. Потрите немного имбиря для придания остроты. Хорошенько все перемешайте. Горлышко накройте чистой тряпочкой или марлей, и оставьте настаиваться на 4 дня. Если в доме очень жарко, то, возможно, квас приготовится раньше.
Процедите готовый квас и перелейте в удобные бутылки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Самым важным качеством для домашнего кваса является его натуральность. Благодаря этому напиток не только приятный для питья, но и весьма полезен для здоровья.
Наиболее часто используемым ингредиентом для напитка издавна служил черный подсушенный в печи хлеб.
Готовят и из свежего хлебушка, но напиток отличается не столь выраженным вкусом.
Хлеб – не единственный продукт, пригодный для создания напитка. Сегодня популярны рис, овес, из которых также можно приготовить освежающий квасок. Но и в этом случае добавка пары сухарей пойдет на пользу.
Многие разливают почти готовый квас в пластиковые бутылки из-под воды, затем туда добавляют изюм и оставляют в комнате. Когда бутылка становится твердой (наполняется углекислотой), убирают в холодильник. Такой метод помогает гарантированно получить газированный напиток.
Рисовый квас от остеохондроза
Напиток на основе риса помогает от широкого спектра недомоганий, и все же лучше всего он известен, как средство от остеохондроза. Как правило, проблемы с суставами, подагра и ревматизм вызваны накоплением солей в костной и соединительной тканях — и чем больше этих солей, тем заметнее болезненные симптомы и похрустывание. Квас из риса для суставов ценен тем, что обладает способностью растворять эти соли и выводить их из организма, возвращая суставы и связки в здоровое состояние.
Методика лечения очень простая, но требует соблюдения нескольких условий.
- Целебный напиток принимают ежедневно, в объемах стакана, каждый раз перед едой.
- Одновременно с этим из рациона исключают все вредные блюда — алкоголь, копчености и колбасы, жирную и острую пищу. В идеале нужно на какое-то время отказаться от мяса.
- Для эффективного лечения необходимо убрать из рациона обычную соль — или хотя бы свести к минимуму ее употребление.
- Лечебную диету и прием рисового напитка необходимо дополнять умеренной физической активностью, благотворно влияющей на связки и суставы.
Принимать рисовый напиток и соблюдать диету рекомендуется на протяжении месяца, а потом сделать длительный перерыв. Даже после окончания приема кваса процесс выведения солей будет продолжаться еще 2 – 3 месяца.
Польза рисового кваса
Его делают из уникального сырья. Рис употребляют при многих болезнях. Крахмал, который в нем содержится, обволакивает слизистые желудка. Его назначают при проблемах пищеварительной системы – язве и гастрите. В составе риса нет глютена, на который у многих непереносимость.
Также рис богат витаминами и минералами:
Вещества | Полезность | Вещества | Полезность |
Железо | Снабжает клетки кислородом | Хром | Уменьшает тягу к сахару |
Фосфор | Нормализует углеводный и белковый обмен | Селен | Для гармоничной работы щитовидной железы |
Магний | Участвует в нормализации работы сердца | Калий | Нормализует сердечную деятельность |
Цинк | Помогает костям и зубам быть крепкими | Клетчатка | Помогает пищеварению пищи |
Витамины группы В | Для нервной и сосудисто-сердечной системы | Кремний | Придает прочность суставам |
Рисовый выводит соли из суставов, имеет противовоспалительное действие, возвращает подвижность.
Для приготовления рисового кваса не подойдет рисовая мелкая сечка, используют длиннозерновой или круглозерновой рис. Такой напиток устраняет симптомы множества болезней и является целебным.
Такой квас облегчает заболевания: артрит, артроз, ревматизм, остеохондроз, подагра. Но не стоит заниматься самолечением, и при первых признаках перечисленных заболеваний необходимо обратиться к врачу для постановки точного диагноза и назначения лечения. А употребление кваса будет хорошим дополнительным методом в борьбе за Ваше здоровье. Также употребление рисового кваса – это хорошая профилактика этих заболеваний.
Как действует рисовый квас
Действующее вещество в составе кваса, рис, очищает соединительную ткань от излишков солей, уменьшает боль, выводит токсины и снимает воспалительный процесс.
На воспаление в суставах прежде всего влияет то, что мы едим и наш образ жизни. Чтобы уменьшить риск возникновения с ними проблем, нужно много двигаться, проходить в день не меньше десяти тысяч шагов и правильно питаться без переедания. Свести к минимуму употребление добавленных сахаров и простых углеводов, увеличить прием белка и клетчатки. И самым важным пунктом является питьевой режим. Для суставной жидкости требуется вода, а мы часто страдаем от обезвоживания и организму негде взять ее.
Рисовый квас от остеохондроза
Сидячий образ жизни провоцирует отложение солей в шейном отделе спины. Боли при остеохондрозе ограничивают и снижают качество жизни. Самыми действенными методами в борьбе с болью является массаж и рисовый квас. Квас выводит излишнее отложение солей, особенно это полезно для тех, кому массаж противопоказан.
Противопоказания
Кроме многочисленных положительных свойств, натуральный квас имеет противопоказания. Как сам рис, так и квас из него, следует ограничить людям, больным диабетом, так как у него высокий гликемический индекс, то есть он поднимает уровень глюкозы в крови. К тому же, во многих рецептах кваса используют сахар и мед.
Также рис обладает закрепляющим действием, поэтому людям, страдающим запорами, тоже не следует сильно им увлекаться, чтобы не усугубить проблему.
Нужно знать об одной особенности рисового кваса при лечении суставов. Помимо ненужных солей, рис вымывает полезные соли калия. Он в свою очередь необходим для правильной работы сердца. Поэтому, во время приема нужно увеличить потребление продуктов, богатых калием – бананов, кураги, изюма, кабачков и т.д.
Чем старше пациент, тем внимательнее нужно относиться к вышеперечисленным пунктам.
Как ухаживать за рисовым грибом?
Тебе понадобятся 2-3 столовые ложки гриба, стеклянная банка, марля, сахар, пара штук кураги или 10-12 ягод изюма, 1 литр отстоянной некипяченой воды (можно использовать фильтрованную).
Для начала нужно промыть банку. Делать это надо без использования моющих средств. Лучше всего воспользоваться содой. После мытья банку нужно хорошенько просушить.
Ополосни гриб под проточной водой, положи его на дно банки, и залей водой, в которой растворены 2 столовые ложки сахара. Будь внимательна: сахар должен раствориться полностью, потому что нерастворившиеся крупинки могут повредить гриб. После нужно добавить сухофрукты. Закрой банку марлей и оставь в теплом месте, вдали от отопительных приборов и прямых солнечных лучей.
Летом банку нужно отставить на два дня, а зимой — на три. По истечении этого срока нужно слить настой, отцедив через марлю гриб. Гриб промывают проточной водой, кладут в банку, заливают новой сладкой водой, добавляют свежие сухофрукты и снова настаивают под марлей 2-3 дня.
- Вместо сухофруктов можно добавить маленькую горсть сильно поджаренных или даже подгорелых сухариков. Это придаст напитку новый, более насыщенный вкус.
- Для гриба важна температура: наиболее комфортно он себя чувствует при температуре от 23°С до 27°С. Чем выше температура, тем быстрее зооглея будет расти и размножаться. При температуре ниже 17°С гриб может погибнуть.
- Еще один важный аспект ухода за рисовым грибом заключается в том, что нельзя допускать контакта этого организма с металлами. Поэтому не используй металлические емкости и сито.
- Готовый напиток нужно хранить в холодильнике не более 4 дней.
Пошаговую инструкцию как выращивать гриб смотри на видео.
Рисовый квас: рецепты для очищения и похудения
Существует несколько вариантов приготовления рисового кваса для суставов, очищения кишечника и печени, похудения. Во всех рецептах используется очищенная вода. Оптимальный вариант – родниковая, но подойдет и талая, и отфильтрованная или просто прокипяченная.
При дисбактериозе, диарее, нарушениях нормальной работы ЖКТ можно приготовить рисовый квас с изюмом. Напиток показан и как средство для очистки печени.
Ингредиенты для приготовления изюмного кваса:
• литр чистой воды;
• четыре столовых ложки риса;
• три столовых ложки сахара;
• горсточка изюма.
В двухлитровую банку нужно налить воду. Отмерить рисовые зерна и сахар, бросить изюм (достаточно 10 ягодок). Банку накрыть тканой салфеткой, чтобы обеспечить приток воздуха, и поставить на солнце. Для получения нужной концентрации полезных веществ достаточно настаивать рисовые зерна три дня.
Сняв пробу и убедившись в том, что напиток имеет достаточно выраженный кислый вкус, его нужно процедить, разлить в бутылки и убрать в холодильник на хранение. Принимать для восстановления нормальной работы кишечника по 100 мл трижды в день, после еды.
Есть другой вариант напитка, который можно приготовить на основе отварного риса, дрожжей и меда. Ингредиенты рисового кваса на основе отвара:
• 2,5 литра воды;
• сто граммов риса;
• сто граммов цветочного меда;
• десять граммов свежих дрожжей.
Рис сварить обычным образом и остудить. Воду не выливать. Оставить отваренную крупу при комнатной температуре на 10 часов, затем процедить. Добавить в отвар разведенные в половине стакана воды дрожжи, мед, размешать. Сусло оставить в тепле до тех пор, пока на поверхности не образует пена. Снова процедить квас, перелить в бутылки и отправить в холодильник. Принимать по 100 мл три-четыре раза в сутки после еды.
Еще один вариант рисово-медового кваса, который может стать отличным профилактическим и лечебным средством при расстройствах пищеварения. Понадобятся следующие ингредиенты:
• 150 граммов риса;
• 10 граммов изюма;
• 100 граммов сахара;
• два литра воды;
• 50 граммов цветочного меда.
В трехлитровую банку влить нужное количество теплой кипяченой воды. добавить все остальные ингредиенты, перемешать и оставить на свету при комнатной температура на три дня. Затем процедить, бутылки с квасом поставить в холодильник. Пить по стакану трижды в день.
Обогащенный имбирно-цитрусовый рисовый квас можно использовать как средство для похудения. Готовят его из такого набора ингредиентов:
• два литра негазированной минеральной воды;
• шесть столовых длиннозерного риса;
• пять столовых ложек сахара;
• чайная ложка тертого имбирного корня;
• цедра одного лимона и апельсина;
• полчайной ложки кардамона.
Залить рис водой, добавить все ингредиенты, прикрыть банку полотном и оставить на свету в теплом месте для сбраживания. Через три дня напиток процедить, добавить по вкусу ваниль или корицу, разлить в банки и поставить в холодильник. Принимать по 100 мл кваса после еды. Чтобы получить более выраженный результат, можно сочетать прием кваса с очищающей рисовой диетой.
Рецепт приготовления
Вкусный квас из риса и изюма от боли суставов довольно просто готовить самостоятельно. Для начала следует выбрать подходящий рис. Самым полезным считается бурый неочищенный рис. Именно в нем больше всего полезных микроэлементов и витаминов.
Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва или гастрит, для кваса подойдет круглозерный рис. Витаминов в нем намного меньше, но зато и воздействие на организм происходит более мягко.
Кроме основного ингредиента для приготовления 1 литра лечебного напитка понадобится чистая вода, сахар, изюм (по возможности темный, именно в нем содержится больше всего калия). Процесс приготовления обычно растягивается на 3-4 дня, в зависимости от времени года. Летом процесс брожения происходит быстрее, зимой – медленнее.
Рисовый квас для суставов рецепт приготовления имеет довольно простой. Для начала 4 столовые ложки риса тщательно промывают, помещают в стеклянную банку и заливают водой. Туда же помещается 3 столовые ложки сахара и несколько изюминок. Изюм перед этим лучше как следует распарить. После смешивания всех ингредиентов будущий напиток рекомендуется тщательно перемешать, чтобы весь сахар растворился.
Рисовый квас – народное средство, которое применяется для лечения суставных заболеваний. Нижеприведенный рецепт, обычно применяют для лечения артроза и других заболевания скелетно-мышечной системы.
Рецепт приготовления:
- Взять 4 столовые ложки риса.
- Положить в двухлитровую банку.
- Залить 750 мл кипячёной воды.
- Добавить 3 ложки сахара.
- Перемешать до растворения сахарозы.
- Квас процедить через марлю и перелить в чистую посуду.
Продукт рекомендуется пить в пищевых, а не лечебных целях. Несвоевременное лечение заболеваний может привести к непредсказуемым последствиям. Квас не помогает от болей в суставах и от остеохондроза. Также он неспособен лечить болезни колена или мышц.
Квас по этому рецепту напоминает по консистенции клейкий отвар. И хотя большинство людей предпочитают готовить по первому рецепту, именно этот (второй) напиток является наиболее полезным для органов желудочно-кишечного тракта
Рисовый квас благодаря своей консистенции бережно обволакивает стенки желудка, устраняя любой дискомфорт и притупляя чувство голода, что особенно важно при похудении
Вместо крышки накрыть банку марлей и поставить в теплое место на четыре дня. Через указанное время квас будет готов. Отваренный рис можно использовать по своему усмотрению.
Для приготовления напитка рекомендуем использовать круглый рис (избегайте сечки), а воду перед этим нужно прокипятить или настоять ее в течение суток.
- Промойте 4 ст. л. риса и залейте их литром воды.
- Добавьте 3 ст. л. сахара и 5 темных изюминок. Размешайте.
- Настаивайте в течение 4 дней, при жаркой погоде (летом) достаточно и трех дней.
- Слейте жидкость и процедите ее. Храните в холодильнике.
- В оставшийся осадок добавьте 3 ст. л. риса, литр воды и еще 4 изюминки.
- Настаивайте 4 дня, слейте.
- Для следующей порции добавьте 2 ст. л. риса, 2 ст. л. сахара и 3 изюминки.
Как видите, закваска многоразовая. Уже на второй раз квас будет обладать более насыщенным вкусом. Для дальнейшего приготовления нужно выбрасывать половину закваски и добавлять по паре ложек риса и сахара с изюмом.
Один лечебный курс длится до 5 недель: по три раза в день полстакана после еды. За это время вы не только поправите здоровье опорно-двигательной системы, но и почистите весь организм. Пропив рисовый квас, вы пройдете упрощенный курс очищения рисом.
Поделитесь нашей статьей с друзьями! Такое сильное средство не должно остаться без внимания.
Полезные свойства
Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей…
Читать далее »
Квас, приготовленный из риса, оказывает на суставы выраженное противовоспалительное и обезболивающее действие, очищает их от солей и возвращает им подвижность и эластичность. Но его нужно готовить по специальному рецепту и принимать по строго заданной схеме. Неправильное применение напитка не только не окажет положительного влияния на суставы, но и может причинить вред здоровью.
Для лечения суставов следует брать только отборный белый рис продолговатой формы. Пропаренные зерна или рисовая сечка для этой цели не годятся. Напиток, в приготовлении которого используется качественный рис, обладает поистине целебными свойствами и позволяет человеку не только избавиться от симптомов суставной болезни, но и устранить причины ее возникновения.
Представители восточной медицины применяют рисовый квас в лечении:
- артрита;
- артроза;
- ревматизма;
- хондрокальциноза;
- подагры;
- остеохондроза.
Каким образом действует квас из риса при заболеваниях суставной ткани? Главным фактором, провоцирующим у людей патологии суставов, является неправильный образ жизни. Нерациональное питание, регулярные переедания и отсутствие достаточной двигательной активности приводят к накоплению в организме человека токсинов и солей щавелевой кислоты, которые откладываются в суставах, провоцируя появление артритов и прочих заболеваний соединительной ткани. Об их развитии свидетельствуют болезненные ощущения и хруст в коленях, спине, шее и других частях тела.
Рисовый квас обладает свойством выводить из организма вредные вещества, уменьшать боль и снимать воспаление, поэтому его применение при патологиях суставов является незаменимым. Напиток не менее эффективно, чем медикаментозные средства, очищает соединительные ткани организма от накопившихся внутри солей и способствует постепенному исчезновению симптомов заболевания.
Польза рисового кваса
Специалисты давно установили целебное влияние риса на
здоровье человека. Употребление этой злаковой культуры в закваске
рекомендовано:
- людям преклонного возраста, страдающих болезнями
суставов и позвоночника; - тем, кто имеет избыточный вес и хочет от него
избавиться, поскольку напиток обладает малой энергетической ценностью; - при таких заболеваниях как ревматизм, подагра,
артрит и остеохондроз, т.к. он препятствует образованию солей в хрящевой ткани,
выводя их из организма; - в качестве мочегонного средства; при отеках, возникающих
при беременности; - велика польза пациентам, имеющим в анамнезе
гастрит с пониженной секрецией желудка, напиток способствует нормализации стула
и выступает превосходным абсорбентом при отравлениях; как безглютеновый продукт
его можно пить при целиакии; - рисовым напитком можно улучшить состояния волос
(хорошо справляется с перхотью), ногтей, работу нервной системы; он помогает
бороться с прыщами, делает кожу мягче и шелковистее.
Рисовый квас для похудения
Если вы намерены избавиться от лишнего веса – рисовое питье
отличное тому подспорье. Какова же причина такого воздействия на организм?
Помимо низкой его калорийности, напиток легко отбивает аппетит. Кроме того,
ускорить процесс похудения позволяет его способность выводить лишнюю жидкость
из организма.
Рисовый квас от остеохондроза
Рисовая закваска очень полезна при остеохондрозе. Напиток
растворяет отложения солей, хорошо справляется с симптомами ревматизма и
подагры.
Чтобы напиток из риса принес необходимый эффект и не причинил вред, следует придерживаться некоторых указаний:
специалисты рекомендуют пить
средство строго перед приемом пищи;
важно исключить из рациона спиртные напитки,
соль (!), все жирное, острое, копченое; также на время ограничить
употребление мясных продуктов;
занятия лечебной физкультурой в комплексе с
лечебным воздействием кваса поспособствуют облегчению боли в
суставах, скорейшему избавлению от солей;
курс – 1 месяц, при необходимости, после
перерыва, можно повторить лечение.
Рисовый квас для суставов
Отчего возникают суставные боли? Врачи усматривают причину в
несоблюдении здорового образа жизни, когда в результате неумеренной еды и
отсутствия физической активности прибавляется не только лишний вес,
но происходит накопление и отложению солей в суставах. Сначала организм
человека подает первые сигналы о нарушении – хруст в различных частях тела
(н-р, в коленях при приседаниях), боль в спине, что далее может привести к
ревматизму, артрозу, подагре и другим заболеваниям суставов, при которых
страдает соединительная ткань.
Как пить рисовый квас
Рисовый квас приносит пользу при многих проблемах со здоровьем, в частности, следующих:
- простудные болезни;
- воспалительные процессы;
- кишечные, желудочные расстройства.
Настой способствует похудению, улучшает общее самочувствие. Способ потребления один – напиток пьется по ½-1 ст. перед едой. Уже примерно через 2 недели проявляются его положительные эффекты.
Максимальный курс применения – 5 недель. По его окончании надо следать паузу продолжительностью 2 месяца.
При некоторых заболеваниях
Наиболее часто рисовый квас применяется, как натуральное средство от суставных болезней. В большинстве случаев природа этих заболеваний кроется в отложении солей в соединительной и костной ткани. Выразительность признаков болезней пропорциональна количеству скопления солей. Ферментированный настой, как было сказано выше, растворяет соли, выводит их из тела, чем способствует устранению не только симптомов, но и самого заболевания.
Процесс лечения суставов простой – ежедневно пьется 1 ст. напитка перед едой. Вместе с тем, целесообразно определенное изменение рациона, заключающееся в устранении острой, жирной пищи, алкоголя, копченостей, т.е. вредных для суставов продуктов. Целесообразно на время лечения исключить мясо.
Важно! Усилить эффект от терапии можно, исключив или максимально ограничив количество потребляемой соли, добавив в ежедневное расписание подходящее движение, положительно влияющее на суставы. Период лечения составляет 1 месяц, после которого делается 2-3-месячный перерыв
В течение этого времени продолжается растворение и выведение солей
Период лечения составляет 1 месяц, после которого делается 2-3-месячный перерыв. В течение этого времени продолжается растворение и выведение солей.
При похудении
Рисовый квас полезен людям, соблюдающим диету для похудения. Кроме выведения жидкости и шлаков из организма, он уменьшает чувство голода, тем самым, предотвращая переедание.
Пить настой рекомендуется по ½-1 ст. перед едой. Результаты станут заметны уже через неделю приема.
Применение рисового ферментированного напитка не предполагает существенных ограничений в питании. Квас ускорит сжигание жира, метаболизм, стабилизирует уровень сахара в крови. Можно питаться, как ранее, но слегка уменьшив порции. Не рекомендуется много сладостей, жирных блюд. Но мороженое или ледяной кофе в жаркую погоду не станут препятствием на пути к стройной фигуре.
Для профилактической чистки
В профилактических целях рисовый квас потребляется по ½ стакана перед едой на протяжении 4-5 недель. Применение можно повторить после 2-месячного перерыва.
Состав и калорийность рисового кваса
Напиток, изготовленный на базе перебродившего риса, кажется чрезвычайно необыкновенным с виду и на вкус. Но его большая полезность состоит в наличии ценных витаминов (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) и остальных нужных веществ в составе. В частности, в нем содержатся:
- аминокислоты и немного белков;
- элементы железо, цинк, фтор и кобальт;
- обыкновенные углеводы;
- витамины В, Н, Е;
- витамин РР, или никотиновая кислота.
Калорийность у напитка достаточно маленькая — в 100 г находится всего только 44 калории.
Профилактическая чистка
На весь курс потребуется такое количество ст. ложек риса, сколько исполнилось лет. Вечером залейте рис прохладной кипяченой водой, оставьте до утра. За ночь из зернышек вымоется крахмал, они станут пористыми, как губки. Такая подготовка усиливает абсорбирующие свойства риса.
Утром столовую ложку замоченного риса отварите в течение 5 минут, соль и сахар не добавляйте. Сваренную рисовую кашу съешьте.
Постарайтесь позавтракать рисом до 7 утра и минимум 40 минут больше ничего не есть. Остальной замоченный рис промойте, залейте новой чистой водой.
Количество крупы рассчитано на полный курс.