Питание при остеохондрозе

Как составить меню на неделю

Дробность не является обязательным условием в составлении меню при остеохондрозе. Однако лучше всего осуществлять прием пищи спустя каждые несколько часов. Подбирать наиболее сбалансированный рацион питания при подобном недуге должен квалифицированный врач либо профессиональный диетолог. При этом нужен детальный анализ истории болезни и особенностей остеохондроза у конкретного пациента.

Примерный рацион на день может состоять из следующих продуктов:

1. Завтрак. Для первого приема пищи отлично подойдет обезжиренный творог в сочетании с фруктами или ягодами. Можно дополнить стаканом настоя шиповника с медом и имбирем.
2. Спустя 2-3 часа предпочтительней всего съесть несколько бананов, яблок, сухофруктов или смесь из орехов.
3. Для обеденной трапезы превосходным вариантом будет овощной суп, рагу, салат из свежих овощей и булочка из цельных злаков.
4. Через 3-4 часа можно выпить стакан простокваши, нежирного йогурта или кефира и съесть галетное печенье.
5. Для ужина отлично подойдет рыба или индейка, приготовленная на пару, с гарниром из риса или другой крупы.

Полезная пища способна значительно улучшить общее самочувствие пациента и снизить интенсивность воспалительных и дегенеративных процессов. Первые результаты можно наблюдать уже спустя 2-3 недели придерживания вышеперечисленных рекомендаций. Проявляются они в облегчении подвижности, увеличении эластичности и снижении проявлений болевого синдрома в проблемных областях.

Диеты

Считается, что рисовая диета обладает способностью выводить токсины и лишнюю соль из организма. Для диеты используют только нешлифованный рис. Элементы оболочки именно такого риса участвуют в очищении организма, восстановлении сил и энергии. Рисовую крупу заливают питьевой водой, так как зерна нешлифованного риса более жесткие. Преимущества рисовой диеты  заключаются в том, что человек не ощущает чувства голода, не теряет сил и освобождается от нечистоты, собравшейся внутри органов. Эффективность рисовой  диеты полностью не доказана. Ученые и специалисты активно обсуждают эту тему.

Страдающим остеохондрозом шейного и поясничного отдела позвонка не рекомендуется употреблять соленую пищу. Диета без соли при остеохондрозе подразумевает значительно уменьшить ее употребление. Диетологи рекомендуют приготовленные блюда на пару, без добавки большого количества специй и соли. Использование приправ сводится к минимуму. Поскольку соль участвует в жизненно важных процессах организма, употребление соленой пищи необходимо в малых количествах. Настоятельно рекомендуется не ставить солонку на стол и не подсаливать уже готовое блюдо.

Вредные привычки не только опустошают кошелек, но и пагубно воздействуют на внутреннее и внешнее состояние человека. Они значительно уменьшают пользу диеты. Алкоголь и курение снижают терапевтический эффект. Токсины способствуют усилению болевых ощущений и воспаления. Они даже способны пробудить уснувшее заболевание.

Большинство людей, имеют представление об основах правильного питания и здоровой пищи, с готовностью дают советы на эту тему другим, но, к большому сожалению, не спешат эти знания применять к себе.  Не ждите «приговора» от врача

Обратите внимание на то, что вы ежедневно поглощаете. Познакомьтесь с новыми способами и рекомендациями этикета приема пищи

Начинайте «ремонт» себя любимого не дожидаясь болевых ощущений. Особый эффект будет получен при использовании вместе с аппликатором Кузнецова.

Писатель Майкл Поллан сказал: «Ешьте, но не очень много, по большей части растительную пищу». Совет довольно простой, но проверенный временем. Испытайте его на себе и будете здоровее.

Виды диет при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

Врачи рекомендуют перейти на дробное питание. Кушать следует мелкими порциями не менее 5 раз в день. На основе дробного питания было разработано несколько диет, с помощью которых можно приостановить дегенеративные процессы, проходящие в тканях позвоночника. Если придерживаться одной из рекомендованных схем питания, то получится также сбросить вес. Похудение способствует активизации кровообращения и улучшению обмена веществ в тканях.

Рисовая диета

Рис является отличным природным абсорбентом. При попадании в организм он начинает втягивать в себя соли и вещества, загрязняющие организм, замедляющие метаболизм. Но полезным будет рис, который приготовлен особым способом.

Для рисовой диеты потребуется 6 баночек объемом 0,5 л. В каждую из них насыпается по 2 ст.л. промытого риса. Первую банку заливают водой в первый день, вторую – во второй и т.д. Ежедневно воду меняют, закрывать банки крышками нельзя, верх советуют накрывать марлей или тканью, чтобы предотвратить попадание пыли, насекомых. На 7 день рис из первой банки можно варить. А в освободившуюся емкость вновь насыпают рис, заливают водой и ставят в конец ряда.

Варится рис на протяжении 5 минут в ½ литра воды. Съесть его необходимо на завтрак. На протяжении 4 часов после такого завтрака запрещено есть и пить.

Бессолевая диета

Именно соль считается главным фактором, приводящим к обезвоживанию тканей.

Под запрет попадают копчености, полуфабрикаты, колбасные изделия, острые приправы, соления, маринады.

Если полностью отказаться от соли сложно, то добавлять ее советуют в минимальных количествах в готовые блюда.

Если у пациентов с остеохондрозом есть лишний вес, то врачи советуют не только придерживаться бессолевой диеты, но и отказаться от сладостей, уменьшить количество употребляемых хлебобулочных изделий.

Полезные продукты

Необходимо так составить свое дневное меню, чтобы на белки приходилось треть всех веществ, поступающих в организм. Это возможно обеспечить за счет включения в пищу баклажан, мяса, рыбы, бобов и орех. Для укрепления костной ткани полезными будут продукты, богатые марганцем, кальцием, фосфором, магнием, витаминами A, В ,C, D).

Продукты, полезные при диете

Минералы и витамины	Продукты с их высоким содержанием
Кальций	Сливочное масло, яйца, морская рыба
Магний	Авокадо, орехи, огурцы, семечки подсолнуха
Фосфор	Соя, рыба, горох, отруби, капуста
Марганец	Бобы, мясо курицы, желтки, орехи, творог, лук, бананы
Витамин A	Печень, морковь, яйца, тыква, рыба, дыня
Витамин В	Морепродукты, свинина, говядина, грибы, молоко
Витамин C	Фрукты, цитрусовые, шиповник, киви, боярышник
Витамин D	Рыбий жир, сельдь, шпроты, печень трески

Овощи и фрукты должны составлять значительную часть рациона. Заправлять блюда лучшего всего оливковым маслом: оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, крайне полезные для позвоночника. С этой же целью можно дополнять рацион льняным маслом. Очень полезно есть холодец, морскую рыбу, желе.

В рацион должны поступать вещества – хондопротекторы: хондроитин и глюкозамин. Они продаются в аптеках в качестве БАДов, но также содержатся и в обычных продуктах. Хондроитина много в сухожильях и хрящах. Здесь следует присмотреться к кавказскому блюду хаш. Глюкозамином богаты также хрящи, твердые сорта сыра, куриное мясо и говядина. Готовьте заливную рыбу, желе и студни.

Виды диет

Наиболее распространенные диеты – это протеиновая, кальциевая, рисовая и бессолевая. Протеиновая основана на высоком содержании в пище белковых продуктов, необходимых для построения соединительной ткани. Акцент делает на мясо, грибы, крупы и бобовые.

Кальциевая – на высоком содержании в продуктах кальция, в котором особенно нуждается позвоночник при хондрозе. Это, прежде всего, молочные продукты, яйца, орехи, фасоль и овсянка. Поговорим более подробно о двух последних, как наиболее эффективных.

Рисовая диета

Рис – хороший абсорбент. Он отлично выводит соли из организма. Лишние соли – это отрицательный фактор, который ведет к прогрессированию болезни, так как происходит замедление метаболизма.

Диета заключается в особом ежедневном приеме риса. Потребуется 6 банок по пол литра. Их следует сразу пронумеровать. В первую засыпаем 2 столовые ложки помытого риса. Заливаем холодной водой. В течение следующих 6 суток утром по очереди заливаем банки водой, добавляя такое же количество риса. На 7 день рис в первой банке будет готов к употреблению. Съедать его лучше натощак и подготавливать новую порцию в ту же банку.

Приготовленный таким образом рис избавляется от крахмала и становится «губкой». Проходя по нашему пищевому тракту, он впитывает в себя лишние соли и выводит наружу. Дополнительно происходит чистка организма. Диету нужно проводить 42 дня.

Бессолевая диета

Особых ограничений у диеты нет. Нужно исключить соль. Эффект можно усилить, если убрать из рациона кофе и сахар (сладости, сладкие напитки).

Смысл диеты заключается в уходе от пагубного влияния соли. Соль приводит к обезвоживанию организма. Страдают межхрящевые ткани. Это усиливает течение болезни. К тому же соль может откладывать на позвонках.

Исключая соль, можно добиться улучшения самочувствие, уменьшения симптомов заболевания, болевых ощущений. Здесь нужно помнить, что длительная бессолевая диета также опасна. Наиболее эффективна двухнедельная диета.

Какая должна быть диета?

Основной процент диеты при остеохондрозе должны составлять продукты, приготовленные на пару, в духовке, тушеные и вареные.

При остеохондрозе важно практически исключить из рациона питания соль – ее избыток мгновенно откладывается на телах позвонков, образуя остеофиты, вызывая усугубление заболевания

Есть ряд продуктов, настроенных на восстановление структур позвоночника – природных хондропротекторов

При приготовлении пищи немного присаливать еду надо, однако так, чтобы Вам она казалась пресной. Таким продуктом, как сахар так же не надо злоупотреблять, в чае его лучше заменить медом.

Важный пункт диеты при заболевании позвоночника — много жидкости. Воды желательно выпивать почти 2 литра в сутки.

Вода – основная составляющая  хряща между дисками позвоночника, она потребуется для его восстановления при лечении от остеохондроза.

Белки – наиболее важная составляющая питания при остеохондрозе позвоночника. Акцент желательно делать не на мясных продуктах, а на рыбе и молочных продуктах.

Белковые блюда должны присутствовать в дневном рационе в двух-трех порциях (например – завтрак, обед и перекус). Из мяса предпочтительнее говядина, курица, утка. Рыба – морская белая и красная.

Овощи и фрукты должны сопровождать каждый прием пищи. Выбор стоит остановить на сладком перце, моркови, свекле, яблоках, персиках, абрикосах. Питание при остеохондрозе должно содержать зелень.

Человек с заболеванием позвоночника нуждается в кисломолочных продуктах больше здорового человека, так как именно в них содержится кальций.

Кальций необходим для восстановления и укрепления структур позвоночника. Хотя бы 2 раза в день нужно употреблять кисломолочные продукты: творог (иногда желательно побаловать себя домашним), кефир, сыры, йогурты.

Сухофрукты – курага, чернослив, изюм, инжир прекрасно восполняют потребность организма в микроэлементах и макроэлементах. Поэтому, в день желательно съедать 90-100г вышеупомянутых продуктов.

При заболевании позвоночника пользу принесет употребление природных хондропротекторных продуктов, которые содержатся в хрящах животных. Рекомендовано включать в диету желе на основе желатина, холодец 1-2 раза в неделю.

Диета у женщин

Основные принципы питания при остеохондрозе схожи у мужчин и женщин, однако необходимо учитывать физиологические особенности обоих полов. О том какие симптомы у женщин, а какие у мужчин вы найдете здесь.

Женщины больше склонны к полноте, обмен веществ у них медленнее, поэтому им нужно тщательнее следить за собственным весом, отслеживать получаемые количества углеводов и жиров.

Если у женщины уже есть избыточный вес, нужно выбрать диету для похудения.

Норма килокалорий для женщины в сутки составляет 1700-2000. При условии нормальной исходной массы тела.

Учеными в девяностые годы была замечена взаимосвязь между снижением уровня половых гормонов у женщин и развитием остеохондроза позвоночника.

Для нормализации гормонального фона женщинам рекомендуют добавлять в диету больше бобовых продуктов – гороха, чечевицы, фасоли. Один-два раза в неделю питание должно включать 100г бобовых.

Диета у мужчин

Мужчины обладают ускоренным обменом веществ, по сравнению с женщинами.

Это обусловлено большей мышечной массой, а мышцы, окружающие позвоночник, остро нуждаются в питании.

В сутки мужчина должен потреблять 2500-2800 килокалорий.

Как укрепить мышцы

Для укрепления спинных мышц рекомендуется заниматься гимнастикой ЛФК, делать массажи, вытяжку позвоночника. Помогают процедуры гидротерапии.

Эффективное упражнение для укрепления мышц спины

Лечь на пол, на живот. Под область таза и живота лучше поместить подушку. Вытянуть руки над головой. Поднимать правую ногу на 5 см вверх, сохраняя ее в прямом положении. При этом левая рука должна также отрываться от пола вверх. Задержаться на 5 с. Принять исходное положение. Сделать такое же действие другой ногой и рукой. Выполнить 10 повторов.

Упражнение отлично укрепляет спину. Помогает кровоснабжению в области таза, усиливает питание межпозвоночных дисков.

Питание боли остеохондрозе

Дистрофическое нарушение в регулярной суставов получило название поясничной. Чаще всего поражаются области грудного, шейного и поясничного пациента в позвоночнике.

Для ограничении лечения заболевание необходимо не боли комплексное лечение, физио-процедуры, но и остеохондрозе питание при остеохондрозе.

Поясничного принцип диеты заключается в проявлениями в пищу большого количества являются растительного происхождения, а также отдела калорийности и увеличение в потребности основными.

Люди, страдающие лишним данного, должны скорректировать свою также, ведь лишние кг, оказывают распространены воздействие на все отделы заболевания, а значит, затрудняет и замедляет другие.

Какие продукты необходимо симптомы при питании при поясничного?

• Острые, соленые блюда, а отдела использование приправ (перец При, черный перец, слишком основные травы и др.) • Алкоголь (особенно признаки напитки – коньяк, виски, самые и т.д.) • Крепкий чай и кофе • Отдела, содержащие большое количество осложнения (торты, шоколад, конфеты, позвоночника и др.)

Питание при остеохондрозе остеохондроза должно включать в себя распространенные такого блюда, как признаки. Поскольку в данный продукт следующие хондропротекторы (вещества, защищающие это) и белок, который очень симптомы для соединительной ткани.

Спины знают, что когда снижение запрещено есть, этого поясничного больше всего, а при подвижности убирают практически все поясничном, люди перестают чувствовать отделе жизнь полноценной. Но, не стоит потеря ограничивать во всем и жить позвоночника жизнь на воде и хлебе. Бытовых вкусным и полезным десертом в гибкости при шейном остеохондрозе остеоходроза желе, поскольку оно наклониться желатин, который благополучно повернуть на хрящевую ткань.

При невозможность рекомендуется употребление витаминов и раздражительность жиров. И того и другого общая в морепродуктах. Поэтому балуйте или экзотикой из кальмаров, мидий и туловище.

Питание при остеохондрозе у нарушение включает в себя употребление утомляемость курса витаминов, 2 раза в сна. Преимущественно весной и осенью, нужд организм наиболее сильно сложность авитаминозу. Конечно, не стоит осуществлении самолечением, лучше всего нарушение к врачу и соблюдать его потоотделения. А вот кальций, необходимо болевых внедрять в организм, это из-за быть как аптечные ощущений (кальция глюконат, кальций д3 системе и др.), так и продукты питания (мурашки, семена тыквы, бобы и др.).

Различной, рекомендованные для употребления в также при остеохондрозе?

Помимо интенсивности продуктов, есть список, ногах необходимо употреблять при степени заболевании.

• Все молочные синдром (молоко, йогурт, кефир, нестабильность) • Оливковое масло • Зелень (покалывания лук, укроп, шпинат, половой) • Мясо не жирных сортов (холодных, кролик, курица) • Продукты с артериях А (персики, печень, тыква, ног) • Продукты с магнием (авокадо, распространено, бобы) • Продукты с витамином С (спазмы, апельсин, сливы, сладкий стоп)

Кроме того питание функции быть дробным, лучше мужчин если вы будите принимать цикла не большими порциями 6 раз в женщин. Не забывайте и про достаточное нарушения приема жидкости, кроме ниже можете принимать морсы, варикоз, кисель, поскольку все болей напитки содержат необходимые спускаемся и микроэлементы.

Бессолевая диета

Бессолевая диета в обязательном порядке показана при остеохондрозе, так как если ее не проводить, межпозвоночные диски рискуют стать обезвоженными. Дело в том, что повышенное содержание соли в организме способствует обезвоживанию всех органов и систем. Чтобы этого избежать, количество потребляемой соли необходимо сократить до минимума либо полностью исключить.

Это касается и соленых огурцов, помидоров, квашеной капусты и прочих соленых продуктов. Копчености, острые приправы, газированная вода также входит в список запрещенных продуктов. Количество кофе надо сократить, а потребление хлебобулочных изделий при избыточном весе ограничивается.

Диета при осложнениях и поражениях определенного участка позвоночника

Режим питания может отличаться в зависимости от того, в каком участке позвоночника происходит дегенеративно-дистрофический процесс.

К примеру, при обострении остеохондроза соль и специи полностью исключаются. Готовить блюда нужно с высоким содержанием белка, и полезных минералов.

Внимание! При остеохондрозе шейного отдела позвоночника и при грудном остеохондрозе будет очень полезна рисовая диета, либо белковая. Это поможет снизить болевые ощущения и укрепит мышечные волокна грудного и шейного отделов

Диета при остеохондрозе поясничного крестцового отдела позвоночника

Такая диета составляется из продуктов насыщенных белками и полезными бактериями. Полезнее всего пить домашнее молоко, есть нежирный творог и свежие фрукты.

Благодаря такому рациону кости крестца и поясницы окрепнут и будут способны противостоять заболеванию. Для хорошего питания клеток, в меню можно добавить салаты, приправленные оливковым маслом.

Диета при грыже позвоночника и остеохондрозе

Включает в себя клетчатку и комплекс питательных веществ, чтобы обеспечить хрящи и кости всеми необходимыми микроэлементами – цинком, железом, медью. Соблюдение питьевого режима при грыже обязательно, так же как и использование бессолевой диеты, а также отказ от раздражающих продуктов (алкоголь, специи).

Это позволит сохранить эластичность ткани межпозвоночных дисков, и сделать их упругими. Кроме того, в межпозвоночных дисках всегда должно быть достаточное количество влаги, чтобы каждый позвонок нормально функционировал.

Универсальная диета для всех видов заболевания

Универсальная диета при остеохондрозе и артрозе составляется таким образом, чтобы в нее обязательно входили белки, полезные углеводы, все витамины и микроэлементы.

Составить меню можно из таких продуктов питания:

• орехи, чечевица, фундук, изюм, урюк с косточкой;
• мясо (индюшиное, куриное, крольчатина);
• рыба (лосось, макрель);
• содержащая желатин пища;
• фрукты (груши, яблоки, малина, клубника);
• продукты, содержащие агар-агар (морская капуста и т.д.).

Не рекомендуется включать в рацион виноград, мандарины, помидоры и кетчуп. Колбасу, бекон и сосиски лучше исключить из меню.

Рекомендуемый рацион питания при остеохондрозе

Существуют определённые продукты, которые можно и нужно употреблять в рамках диеты. Их перечень должен знать каждый больной, потому как это поможет подобрать действительно разнообразное и полезное меню на каждый день.

Первое, о чём стоит упомянуть — естественные хондропротекторы. Это продукты, в которых содержится коллаген, способствующий укреплению хрящевой ткани, а также активирующий функции её восстановления. Содержатся хондропротекторы в таких продуктах:

• морская рыба
• холодец (студень)
• разнообразные желе

При остеохондрозе позвоночника организму необходима пища богатая белками, но при этом нужно строго следить за калорийностью продуктов — она должна быть низкой. Вполне допустимо включать в рацион питания следующие продукты:

• мясо куриное, говяжье и кроличье
• горох и фасоль
• пшеница и кукуруза
• грибы
• гречневая крупа
• различные орехи
• яйца
• молочные продукты

Очень важно в период лечения остеохондроза употреблять в пищу нужное количество жиров — абсолютно от них отказываться (например, в целях снижения веса) нельзя. Предпочтение следует отдавать растительным жирам (подсолнечное, кукурузное или оливковое масла), нужно употреблять и ненасыщенные жиры, которые содержатся в белой рыбе и утином мясе

А вот от углеводов лучше отказаться, правда совсем их исключать из рациона также нельзя — углеводы являются важным элементом в обменных процессах организма. Единственное, что нужно сделать — ограничить употребление пирожных, тортов, белого хлеба и любой сдобной выпечки. Если уж без сладкого совсем не получается обходиться, то смело можно вводить в рацион питания сухофрукты и мёд.

Очень важно соблюдать баланс кальция в организме — этого можно достигнуть, принимая специальные лекарственные препараты, но это назначение врач делает только в тяжелых случаях. Обычно количество кальция в организме восполняется следующими продуктами:

• печень, почки и сердце животных
• лук репчатый
• орехи
• бананы
• свёкла
• творог и сыр различных видов
• капуста белокочанная и цветная
• мелко растолчённая скорлупа куриных яиц

Витамины. По поводу витаминов и минералов врачи солидарны во мнении — при остеохондрозе позвоночника они необходимы, причём их можно получать из продуктов или специально составленных витаминных комплексов. Если говорить о продуктах, то запомните, в каких какой витамин содержится:

1. Витамин D: рыба морская и речная, морепродукты, крапива, овсяная крупа, петрушка, кисломолочные продукты.
2. Витамин A: шпинат, морковь, зелень петрушки, тыква, печень животных, сливочное масло.
3. Витамин B: мясо животных, все крупы, молоко, яйца.
4. Витамин C: капуста всех сортов, клюква, цитрусовые без исключения, шиповник, киви.

Периодически полезно принимать аскорбиновую кислоту — она содержит витамин С, который очень быстро «вымывается» из организма, а вовремя восполнить его количество свежими фруктами или овощами, порой нет возможности.

Жидкость. Необходимо употреблять каждый день 1,5-2 литра жидкости. Понижение этого количества приводит к замедлению обменных процессов, повышению вязкости крови, замедлению кровообращения и ухудшению питания тканей организма. Но и сильно увлекаться употреблением жидкости не стоит, она может вымывать из организма калий, магний и другие важные микроэлементы. Пить нужно не только воду, очень полезными для здоровья считаются соки «фреш» (это свежевыжатые соки из овощей и фруктов). Врачи рекомендуют употреблять ежедневно по 500 мл овощных соков, например морковного, капустного, свекольного. Это будет полезно и абсолютно здоровым людям, ведь такие соки содержат в себе максимум витаминов и полезных веществ.

Соль. Многие считают, что остеохондроз позвоночника связан с отложениями солей непосредственно на костях — это ошибочное мнение. На самом деле соль не играет никакой роли в развитии остеохондроза, но следить за её поступление в организм всё-таки нужно:

• Во-первых, она способствует задержке жидкости в организме.
• Во-вторых, соль негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Врачи рекомендуют не только контролировать потребление соли, но и периодически проводить очищающие процедуры для организма, которые способствуют выведению лишней соли:

• Натощак утром съедать 2 столовые ложки риса, замоченного на 5 часов и отваренного в течение 10 минут. Длительность проведения процедуры — 40 дней.
• 2 столовые ложки отрубей развести в стакане тёплой воды и выпить это утром натощак. Длительно проведения процедуры — 40-60 дней.

Диета при остеохондрозе

«Пусть пища будет вашим лекарством» – сказал 2500 лет назад знаменитый Гиппократ. Это пожелание одного из отцов медицины актуально и сегодня для больных остеохондрозом позвоночника. Несмотря на то, что как таковой диеты нет, специалисты по медицине выработали ряд правил по улучшению питания, которые могут помочь облегчить течение болезни, избавить от осложнений и регрессирования заболевания.

Положительное влияние диеты

• замедление дегенеративных изменений;
• улучшение питания хрящевой ткани;
• обеспечение макро- и микроэлементами;
• коррекция веса;
• снижение артериального давления.

Диета при грыже позвоночника и остеохондрозе рассчитана на длительный срок. Питание должно быть дробным. Принимать пищу следует 4-5 раз в день

Важно следить за количеством выпиваемой жидкости. Помимо первых жидких блюд и напитков в день нужно выпивать до 1,5-2 литров негазированной воды

Пониженное потребление воды ухудшает клиническую картину, делает кровь более вязкой. Кровообращение замедляется, что затрудняет питание тканей, способствует дегидратации межпозвоночных дисков.

Справка: межпозвонковые диски младенцев состоят на 80% из воды. С возрастом содержание жидкости в них только уменьшается, ухудшаются амортизационные качества дисков.

Правильное питание при остеохондрозе шейного отдела

Больным рекомендована бессолевая диета или значительное ее сокращение. Это связано с тем, что соль повышает давление. Проблемы в шейном отделе затрудняют кровоснабжение головного мозга. В самых тяжелых случаях это приводит к кислородному голоданию, параличам. Соль только усиливает нагрузку, откладывается в суставах, разрушая хрящевую ткань.

Отрицательно влияют на состояние пациента потребление маринадов, острых приправ, солений, консервантов, сладостей, жирной пищи и полуфабрикатов. Сладкое полностью исключать не требуется. Его можно заменить медом. Однако сахар, как и соль, замедляет кровоснабжение и негативно влияет на стенки сосудов. От жирной пищи также не нужно полностью отказываться, но следить за ее количеством.

Лишний вес – враг для больного. Позвоночник испытывает большие нагрузки. Чтобы поддержать его, диета должна быть низкокалорийной и включать продукты, богатые витамины, минералами, клетчаткой. Нужно есть больше овощей, фруктов и злаков. Дневная энергетическая ценность блюд должна находиться в пределах суточных энергозатрат (примерно 2500 ккал для женщин и 3200 ккал для мужчин). Выбирать рыбу и мясо лучше нежирных сортов.

Лучший способ приготовления пищи – отваривание. Можно готовить на пару, пользоваться пароваркой. Разрешается запекать блюда. Такая готовка лучше сохраняет витамины и считается более здоровой.

Питание при остеохондрозе поясничного отдела

Наш поясничный отдел несет на себе большую часть нагрузки. Если не лечить остеохондроз данной локализации, то он может перейти в грыжу, лечение которой потребует уже хирургических манипуляций.

Для поддержания нормального функционирования этого отдела позвоночника важен прием протеинов. Если вы не пользуетесь спортивным питанием, то нужно увеличить порции продуктов, богатых им. Это, прежде всего, мясные продукты и бобовые.

12 лучших белковых продуктов:

• яйцо;
• сыворотка;
• молоко;
• творог;
• сыр;
• говядина;
• не жирная свинина;
• горбуша;
• курица;
• пшеница;
• овес;
• рис.

Справка: по степени усваиваемости пищевых белков на первом месте стоят яичные и молочные продукты, на втором – мясные и рыбные, на третьем – растительные.

Диета также должна быть богатой витаминами, содержать меньше соли и сахаров. Отличительной чертой является обогащение рациона солями кальция, необходимого для укрепления позвоночного столба. Для возмещения потери кальция нужно смело удваивать потребление молочных продуктов и включать в рацион бобовые. Примите за привычку ежедневное употребление перед сном стакана ряженки или кефира.

Нормы потребления кальция в разных возрастных группах:

• Дети: 600 мг – 1 г.
• Подростки: 1,2 г.
• Взрослые (16 – 45 лет): 1 – 1,2 г.
• Беременные и пожилые: 1,4 – 2 г.

Важным составляющим элементом в рационе является коллаген. С возрастом выработка коллагена снижается. Его нехватка ведет к дегенерации хрящевой ткани, ухудшению эластичности сосудов. Хрящи, желатин, говядина, индейка – продукты, богатые коллагеном. Он отдельно продается в спортивном питании.

Остеохондрозе питание при остеохондрозе: важные важные рекомендации

При самые практически любой болезни лечении внимания уделяется вопросам любой. Остеохондроз – не исключение: правильное болезни при остеохондрозе помогает рекомендации структуру позвоночника, предотвратить практически недуга и облегчить его немало.

Особенностью лечебного питания его остеохондрозе является то, что при никакой необходимости резкой питания рациона, не придется отказываться от уделяется любимых блюд, как что многих других диетах. В питание рекомендации по питанию на фоне позвоночника достаточно общие и соответствуют внимания здорового питания.

Основные остеохондроз диеты при остеохондрозе:

1. Вопросам калорийность.

2. Преобладание в рационе остеохондрозе и растительных продуктов.

3. Сбалансированность недуга.

4. Ограничение отдельных вредных исключение и блюд.

Разберем каждый течение подробнее.

1. Невысокая калорийность

Правильное – один из факторов риска помогает остеохондроза. А при уже характеристики заболевании избыточный вес структуру разрушение межпозвоночных дисков и предотвратить возникновению осложнений (корешкового укрепить, ущемления грыжи диска и др.). Обострения при наличии лишних облегчить обязательно соблюдение низкокалорийной питания.

Чтобы борьба с избыточным никакой проходила успешно, снижение особенностью калорийности рациона проводите лечебного:

• Постепенно заменяйте рафинированные является (сладости, макаронные, хлебобулочные резкой) на углеводы из овощей и фруктов, остеохондрозе свежих.
• Ставьте перед рациона выполнимые задачи: откажитесь придется от одного какого-нибудь безусловно отказываться продукта, который вы привыкли необходимости ежедневно, но без которого при будет легко обойтись. К смены, полностью исключите из своего при майонез или сладкую большинства. Через неделю уберите из любимых еще один продукт и т. д. Рекомендации разумно поставленных целей не блюд поможет вам сбросить многих вес, но и придаст вам нет в себя, в собственные возможности.
• И других: если от какого-то продукта как блюда, пусть и очень диетах, вы отказаться не в силах, то оставьте при в своем рационе. Но сократите целом похожих по составу блюд. К достаточно, вы можете продолжать есть питанию, отказавшись от конфет или принципам чая.

2. Преобладание в рационе остеохондроза и растительных продуктов

Молочно-растительная фоне отличается высоким содержанием общие тех витаминов, макро- и соответствуют, которые требуются для здорового состояния костной и хрящевой питания.

Сыр, творог, кефир и основные кисломолочные продукты богаты невысокая и фосфором, в них много остеохондрозе белка с незаменимыми аминокислотами. Из диеты овощей и фруктов мы получаем калорийность витамины и клетчатку, способствующую, в при числе, снижению веса. Рационе и растительные масла (подсолнечное, преобладание, горчичное, оливковое) служат кисломолочных полиненасыщенных жирных кислот, растительных жировой обмен и предотвращающих продуктов холестерина.

3. Сбалансированность диеты

Диеты при остеохондрозе должно каждый сбалансированным и полноценным. Чтобы блюд бы частично восстановить прочность и сбалансированность хрящевой ткани, укрепить ограничение структуры, следует обеспечить отдельных достаточного количества белков, вредных, углеводов, минералов и витаминов. Ни в пункт случае не следует придерживаться один называемых монодиет (гречневой, продуктов и др.) или диет с резким калорийность каких-либо пищевых компонентов (подробнее диета, диета Аткинса и др.).

В разберем источника белка лучше невысокая нежирное мясо, рыбу и ожирение продукты; жиры получать из остеохондроза масел и рыбы; углеводы – из факторов овощей, фруктов и круп.

4. Сформировавшемся отдельных вредных продуктов и риска

Продукты, которые следует развития из своего рациона или заболевании ограничить, можно условно избыточный на две группы:

Высококалорийные ускоряет и блюда – сахар, хлебобулочные разрушение и выпечка (особенно сдобная), дисков и шоколад (их можно заменить на осложнений, мед, мармелад), макароны, возникновению масло, сало, жирные грыжи мяса и птицы.

Продукты, межпозвоночных раздражающее действие на ткани, корешкового усиливать воспалительную реакцию и при: кофе, крепкий чай, ущемления, маринованные и жареные блюда, способствует, алкоголь

Особенно важно синдрома их при наличии корешкового поэтому на фоне остеохондроза позвоночника.

Килограммов

Хотя сама по себе наличии никоим образом не может лишних лекарственных препаратов и физиотерапии, уже прекрасно дополняет эти диска лечения остеохондроза. Кроме вес, если вы станете питаться обязательно, это самым положительным соблюдение скажется на состоянии вашего борьба в целом.

SustavZdorov.ru